Huszonöt éve dolgozik kormányzati jogviszonyban a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kormányhivatal Agrárügyi Főosztályának vezetője.
Dr. Széphalmi Éva közigazgatási szakmai munkája 1997-ben a jogelőd Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás Szolnoki Élelmiszerhigiéniai Kirendeltségnél kezdődött. Kimagasló szakmai munkájának köszönhetően előbb az Élelmiszerlánc-felügyeleti Osztály vezetője lett, 2015-től pedig főosztályvezetői feladatokat lát el; napjainkban az Agrárügyi Főosztály munkáját irányítja.
Dr. Széphalmi Éva főosztályvezetőt dr. Berkó Attila kormánymegbízott és dr. Katona Károly főigazgató köszöntötte a jubileum alkalmából.
Már birtokba vették a közlekedők az 5-ös főút szegedi bevezető szakaszát, amelyet a Colas Út Zrt. szakemberei négysávosra bővítettek. A kivitelezőnek úgy kellett teljesen átépítenie a régi útpályát, kialakítania az új sávokat és felújítania az M43-as autópálya csomópontját, hogy közben mindvégig fenntartotta a forgalmat, valamint biztosította a BYD épülő autógyárának megközelítését.